梅錦山川株式会社 【愛媛県】

蔵がある金田町金川はかつて梅林で有名な地であり、『梅錦山川』の蔵元名は、その梅の花に由来。法皇山系の豊かな伏流水を使用した梅錦山川の酒造りは「人間の感性」を最も大切にしています。

梅錦 山川流 純米 しぼりたて生原酒
(うめにしき やまかわりゅう じゅんまい しぼりたてなまげんしゅ)
分 類 日本酒
原料米 雄町
精米歩合 65% 日本酒度 +3.5
酸 度 1.4  度 数 18度
生酒らしいフレッシュな香り、バランスの良い味わい。且つ、しっかりとキレていきます。
商品コード 容 量 税抜価格
552147 1,800ml 2,454円

梅錦 山川流 純米 ひやおろし
(うめにしき やまかわりゅう じゅんまい ひやおろし)
分 類 日本酒
原料米 松山三井
精米歩合 65% 日本酒度 -2
酸 度 1.3  度 数 15.3度
豊穣の秋にふさわしい穏やかで落ち着いた香り。口に含んだ瞬間広がるやわらかな香り、優しい米の旨味が魅力のお酒です。
商品コード 容 量 税抜価格
552053 1,800ml 2,273円

梅錦 山川流 夏純米
(うめにしき やまかわりゅう なつじゅんまい)
分 類 日本酒
原料米 雄町
精米歩合 65% 日本酒度 +3
酸 度 1.3  度 数 15度
フレッシュな香り、キレ良い清涼感あふれる夏純米。
商品コード 容 量 税抜価格
552081 1,800ml 2,182円

梅錦 山川流 白鶴錦 純米吟醸
(うめにしき やまかわりゅう はくつるにしき じゅんまいぎんじょう)
分 類 日本酒
原料米 白鶴錦
精米歩合 60% 日本酒度 +2.8
酸 度 1.3  度 数 15度
山田錦を超えた米。白鶴錦で醸す旨い酒。華やかさと爽やかな香りを併せ持ち、ふくよかでコクのある旨味が魅力的。
白鶴錦とは、山田錦の母である山田穂と父である渡船を掛け合わせ、8年の歳月をかけ完成した山田錦を超えた酒米です。
商品コード 容 量 税抜価格
557191 1,800ml 3,000円

上記商品に関するお問い合わせは、こちらをクリックしてください。