株式会社辻本店 【岡山県】
全文化元年(1804年)創業。当時は美作勝山藩御用達の献上酒として『御膳酒』の銘(現在の銘柄の由来)を受け、一般に『萬悦』の銘柄で親しまれていました。 古来『うまさけの国』と言われたこの『美作(みまさか)』の地(岡山県北の旧国名)で、寒冷な気候、良質の酒米と水という、酒造りの好条件に恵まれた環境にあり、このことは、蔵元の基本方針にも表れています。 長い歴史の中、地元の米、地元の水、そして地元の技で醸すことこそ、造り酒屋の原点と考え、綿々と酒造りに励んでいます。 |
御前酒 9NINE しぼりたて (ごぜんしゅ ないん しぼりたて) |
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