土屋酒造店 【長野県】

南佐久郡・小田切村出身の土屋長平・熊治親子が、南佐久郡・中込村にて、江戸時代より越後屋という屋号で清酒を製造していた酒蔵を引き継ぎ創業いたしました。1900年(明治33年)に会社を設立し、以来さまざまな銘柄を製造してきました。
「自然が酒蔵」の山紫水明な信州佐久の地において、創業以来品質一筋に日夜精魂を傾け技術の練磨と向上に励んでいます。

亀の海 特別純米
(かめのうみ とくべつじゅんまい)
分 類 日本酒
原料米 ひとごこち
精米歩合 59% 日本酒度 +2
酸 度 1.4  度 数 15.5度
飲み飽きしない旨味とコクのあるお酒。
商品コード 容 量 税抜価格
551225 1,800ml 2,050円

亀の海 超辛口純米
(かめのうみ ちょうからくちじゅんまい)
分 類 日本酒
原料米 ひとごこち
精米歩合 59% 日本酒度 -
酸 度 -  度 数 15度
穏やかな香味でやわらかくスッキリとした味わい。冷からお燗までお楽しみいただけます。
商品コード 容 量 税抜価格
557638 1,800ml 2,000円

亀の海 旨口純米
(かめのうみ うまくちじゅんまい)
分 類 日本酒
原料米 ひとごこち
精米歩合 59% 日本酒度 -
酸 度 -  度 数 15.5度
香り穏やかで、米の旨みをジューシー且つやわらかに表現。コスパ最高です。
商品コード 容 量 税抜価格
557639 1,800ml 2,000円

亀の海 純米吟醸 夕やけ小やけ 山田錦
(かめのうみ じゅんまいぎんじょう ゆうやけこやけ やまだにしき)
分 類 日本酒
原料米 山田錦
精米歩合 59% 日本酒度 -1
酸 度 1.9  度 数 16度
山田錦の生熟成を氷温で熟成。まろやかに仕上がったところを火入。果実様の酸味が相まって、香り、酸味、旨味のバランスの良い秋酒です。
商品コード 容 量 税抜価格
557455 1,800ml 3,200円

亀の海 純米吟醸 春うらら うすにごり生
(かめのうみ じゅんまいぎんじょう はるうらら うすにごりなま)
分 類 日本酒
原料米 ひとごこち
精米歩合 59% 日本酒度 ±0
酸 度 1.5  度 数 16度
春をイメージした華やかで味わい深い純米吟醸。米の旨味がありながら甘みが余韻を感じさせます。
商品コード 容 量 税抜価格
557663 1,800ml 2,700円
551048 720ml 1,350円

亀の海 純米吟醸 細雪 直汲み生
(かめのうみ じゅんまいぎんじょう ささめゆき じかくみなま)
分 類 日本酒
原料米 美山錦
精米歩合 59% 日本酒度 +1
酸 度 1.6  度 数 17度
ふな口より、静かにあらばしりから中汲みを直接瓶詰め。
フルーティーな香り、新酒らしい口当りで米由来の甘味が優しい余韻を残します。
商品コード 容 量 税抜価格
557562 1,800ml 2,700円

亀の海 特別純米 無濾過生
(かめのうみ とくべつじゅんまい むろかなま)
分 類 日本酒
原料米 ひとごこち
精米歩合 59% 日本酒度 +1
酸 度 1.5  度 数 16度
大粒の酒米『ひとごこち』の旨味をたっぷり引き出した、まろやかでボリューム感がある、リッチな味わいです。
商品コード 容 量 税抜価格
558104 1,800ml 2,600円

茜さす ヌヴォー特別純米 無濾過生原酒
(あかねさす ぬう゛ぉーとくべつじゅんまい むろかなまげんしゅ)
分 類 日本酒
原料米 金紋錦、ひとごこち
精米歩合 59% 日本酒度 -3
酸 度 1.7  度 数 17度
農薬を一切使用せずに酒米『金紋錦』、『ひとごこち』を栽培。有機肥料を使用した、こだわりの酒米。上品な酸味や旨味が感じられ、香り、味わいともに調和しています。
商品コード 容 量 税抜価格
557582 1,800ml 2,800円

亀の海 純米吟醸 蝉しぐれ 生
(かめのうみ じゅんまいぎんじょう せみしぐれ なま)
分 類 日本酒
原料米 山恵錦
精米歩合 59% 日本酒度 +1
酸 度 1.8  度 数 16度
長野県新品種、『山恵錦』とひごこちの長野米ブレンド!
夏らしいスッキリとした飲み口ながら、米の旨味はしっかりと感じられるお酒です。
冷やしてお楽しみください。
商品コード 容 量 税抜価格
557712 1,800ml 2,700円

亀の海 純米吟醸 マリック
(かめのうみ じゅんまいぎんじょう まりっく)
分 類 日本酒
原料米 ひとごこち
精米歩合 59% 日本酒度 -16
酸 度 3.6  度 数 16度
リンゴ酸由来の清々しいニュアンス。清酒中のリンゴ酸を従来より多めに含有するよう醸造しており、新しい味わいとなっております。
商品コード 容 量 税抜価格
557780 1,800ml 2,700円

亀の海 純米吟醸 生もと ひやおろし モダナイズ・テロワールゴロベイ
(かめのうみ じゅんまいぎんじょう きもと ひやおろし もだないず・てろわーるごろべい)
分 類 日本酒
原料米 ひとごこち
精米歩合 59% 日本酒度 ±0
酸 度 1.7  度 数 16度
心地よいバランス、軽やかな旨み。冷燗共に良し。
商品コード 容 量 税抜価格
557454 1,800ml 3,000円

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