竹の露合資会社 【山形県】
安政5年（1858年）に羽黒の地、猪俣新田で初代金野岩治により創業されました。今も竹林に囲まれ美酒を醸す酒蔵はいつしか『竹の露』と呼ばれるようになりました。
大正12年、出羽三山神社御神酒を醸す秀逸な酵母を宿す随神門前宮本坊の酒蔵を譲り受け現在の地に移設。山形KA酵母・日本醸造協会9号酵母・同18号酵母の計3種類の純粋培養酵母を使用する現在に於きましても、90年以上に渡り5千本以上の仕込みを経て酒蔵に住み続ける出羽三山酵母は現在も全てのもろみに微妙に作用し、蔵の個性として酒に現れています。 |
白露垂珠 純米吟醸 美山錦
（はくろすいしゅ じゅんまいぎんじょう みやまにしき） |
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| 分 類 |
日本酒 |
| 原料米 |
五百万石 |
| 精米歩合 |
55% |
日本酒度 |
+2 |
| 酸 度 |
1.1 |
度 数 |
15.5度 |
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| やわらかな風味、透明感のある米の旨さと綺麗な喉ごしが楽しめるお酒。 |
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| 商品コード |
容 量 |
税抜価格 |
| 552195 |
1,800ml |
3,000円 |
| 552196 |
720ml |
1,700円 |
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白露垂珠 特撰純米 出羽燦々60
（はくろすいしゅ とくせんじゅんまい でわさんさん） |
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| 分 類 |
日本酒 |
| 原料米 |
出羽燦々 |
| 精米歩合 |
60% |
日本酒度 |
±0 |
| 酸 度 |
1.3 |
度 数 |
15度 |
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| 地元羽黒産米を出羽三山に磨かれた水で醸す原料米全てが地元の純米酒。芳醇な風味、まろやかな旨さ、キレのよい喉ごしが魅力のお酒です。 |
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| 商品コード |
容 量 |
税抜価格 |
| 557761 |
1,800ml |
2,800円 |
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白露垂珠 ミラクル77 無濾過純米 出羽の里
（はくろすいしゅ みらくる77 むろかじゅんまい でわのさと） |
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| 分 類 |
日本酒 |
| 原料米 |
出羽の里 |
| 精米歩合 |
77% |
日本酒度 |
+2 |
| 酸 度 |
0.9 |
度 数 |
15度 |
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| シャープなコクがさえわたる、爽やかな旨味と心地よいスッキリタイプの辛口純米。 |
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| 商品コード |
容 量 |
税抜価格 |
| 552199 |
1,800ml |
2,200円 |
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白露垂珠 熟成純米古酒 京の華
（はくろすいしゅ じゅくせいじゅんまいこしゅ きょうのはな） |
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| 分 類 |
日本酒 |
| 原料米 |
京の華 |
| 精米歩合 |
66% |
日本酒度 |
±0 |
| 酸 度 |
1.0 |
度 数 |
16.5度 |
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四季熟成生詰。
まさしくフルボティのやわらかい旨味がふくらむお酒でありながら、酸と深いコクがある個性的なお酒です。
上燗（50℃）でつけていただければ、とても深い旨味が楽しめます。 |
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| 商品コード |
容 量 |
税抜価格 |
| 552245 |
1,800ml |
2,857円 |
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白露垂珠 純米吟醸 出羽きらり
（はくろすいしゅ じゅんまいぎんじょう でわきらり） |
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| 分 類 |
日本酒 |
| 原料米 |
出羽きらり |
| 精米歩合 |
55% |
日本酒度 |
+1.5 |
| 酸 度 |
1.3 |
度 数 |
15.5度 |
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スッキリした透明感豊かな旨味ある味わい。
冷やでも燗でも楽しめるお酒です。 |
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| 商品コード |
容 量 |
税抜価格 |
| 552241 |
1,800ml |
2,500円 |
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白露垂珠 純米大吟醸 改良信交40 氷温熟成酒
（はくろすいしゅ じゅんまいだいぎんじょう かいりょうしんこう ひょうおんじゅくせいしゅ） |
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| 分 類 |
日本酒 |
| 原料米 |
改良信交 |
| 精米歩合 |
40% |
日本酒度 |
+1 |
| 酸 度 |
1.1 |
度 数 |
16.8度 |
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まろやかな香り、なめらかな舌触りと幅のある味わい。爽やかに心地よく引いていく余韻が格別。
『豊潤淡麗』白露垂珠の代表酒。 |
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| 商品コード |
容 量 |
税抜価格 |
| 552305 |
1,800ml |
5,000円 |
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白露垂珠 真夏のドラゴン 活性微発泡 無濾過清酒
（はくろすいしゅ まなつのどらごん かっせいびはっぽう むろかせいしゅ） |
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| 分 類 |
日本酒 |
| 原料米 |
麹：美山錦、掛：出羽きらり |
| 精米歩合 |
65% |
日本酒度 |
+1 |
| 酸 度 |
0.95 |
度 数 |
14.5度 |
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白露垂珠からの夏酒！
微発泡のピチピチした口当りに、オリの入ったシルキーな旨み。
白露垂珠の真夏にぴったりの1本。要冷蔵。開栓注意。 |
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| 商品コード |
容 量 |
税抜価格 |
| 552312 |
1,800ml |
2,500円 |
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白露垂珠 純米吟醸 夕涼み 改良信交
（はくろすいしゅ じゅんまいぎんじょう ゆうすずみ かいりょうしんこう） |
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| 分 類 |
日本酒 |
| 原料米 |
信交 |
| 精米歩合 |
55% |
日本酒度 |
+2 |
| 酸 度 |
1.2 |
度 数 |
15.5度 |
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原料に特別栽培酒米（農薬や化学肥料を5割削減して栽培された米)を使用した純米吟醸。
爽やかな旨味と軽快な酸味を合わせ持つ、ふくよかな夏酒に仕上がりました。 |
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| 商品コード |
容 量 |
税抜価格 |
| 557909 |
1,800ml |
2,980円 |
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白露垂珠 純米吟醸 月夜にひとめぼれ
（はくろすいしゅ じゅんまいぎんじょう つきよにひとめぼれ） |
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| 分 類 |
日本酒 |
| 原料米 |
ひとめぼれ |
| 精米歩合 |
55% |
日本酒度 |
-2 |
| 酸 度 |
1.3 |
度 数 |
15.5度 |
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| 鶴岡産ひとめぼれを使用。爽やかな酸がスッキリと喉を洗う秋の純米吟醸。 |
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| 商品コード |
容 量 |
税抜価格 |
| 557946 |
1,800ml |
2,800円 |
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白露垂珠 出羽の里66 無濾過純米 ひやおろし
（はくろすいしゅ でわのさと66 むろかじゅんまい ひやおろし） |
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| 分 類 |
日本酒 |
| 原料米 |
出羽の里 |
| 精米歩合 |
66% |
日本酒度 |
±0 |
| 酸 度 |
1.4 |
度 数 |
15.5度 |
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| 芳醇な香りと透明感溢れる濃醇な旨味。さらりとした後口が心地よいひやおろし。 |
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| 商品コード |
容 量 |
税抜価格 |
| 552341 |
1,800ml |
2,400円 |
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白露垂珠 無濾過純米 ひやおろし ミラクルの原酒
（はくろすいしゅ むろかじゅんまい ひやおろし みらくるのげんしゅ） |
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| 分 類 |
日本酒 |
| 原料米 |
出羽きらり |
| 精米歩合 |
77% |
日本酒度 |
+2 |
| 酸 度 |
1.5 |
度 数 |
17.8度 |
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| 濃醇辛口の豊潤で豊かな旨味が広がりキレの良い仕上がりのひやおろし。 |
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| 商品コード |
容 量 |
税抜価格 |
| 552341 |
1,800ml |
2,400円 |
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白露垂珠 無濾過純米 辛口 超にごり
（はくろすいしゅ むろかじゅんま からくち ちょうにごり） |
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| 分 類 |
日本酒 |
| 原料米 |
出羽の里 |
| 精米歩合 |
77% |
日本酒度 |
+1 |
| 酸 度 |
1.4 |
度 数 |
14.5度 |
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| フレッシュでピチピチした舌触り、甘味、旨味の出来立ての旨さが楽しめる逸品。 |
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| 商品コード |
容 量 |
税抜価格 |
| 552496 |
1,800ml |
2,800円 |
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白露垂珠 純米吟醸 初しぼり
（はくろすいしゅ じゅんまいぎんじょう はつしぼり） |
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| 分 類 |
日本酒 |
| 原料米 |
美山錦 |
| 精米歩合 |
55% |
日本酒度 |
+1 |
| 酸 度 |
1.3 |
度 数 |
15.5度 |
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白露垂珠の初しぼり！一番人気の純米吟醸の初しぼりです！
芳醇でありながら淡麗な味わい。しぼりたての旨さが詰まった逸品。 |
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| 商品コード |
容 量 |
税抜価格 |
| 552513 |
1,800ml |
2,900円 |
| 552511 |
720ml |
1,500円 |
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白露垂珠 純米大吟醸 雪女神50 直汲み生 SPLENDIDA
（はくろすいしゅ じゅんまいだいぎんじょう ゆきめがみ50 じかくみなま すぷれんでぃだ） |
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| 分 類 |
日本酒 |
| 原料米 |
雪女神 |
| 精米歩合 |
50% |
日本酒度 |
+1.5 |
| 酸 度 |
1.2 |
度 数 |
15度 |
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| スプレンディダとはイタリア語で「輝く、素晴らしく美しい」といった意味を持つ言葉です。その名の通り洗練されたラベルで目を引きます。三角の肩張りは『月山』をイメージしています。 |
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| 商品コード |
容 量 |
税抜価格 |
| 558045 |
1,800ml |
4,100円 |
| 558631 |
720ml |
2,100円 |
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白露垂珠 純米吟醸 寒造り
（はくろすいしゅ じゅんまいぎんじょう かんづくり） |
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| 分 類 |
日本酒 |
| 原料米 |
美山錦 |
| 精米歩合 |
55% |
日本酒度 |
- |
| 酸 度 |
* |
度 数 |
16度 |
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| 芳醇な旨みと綺麗で気品のある味わい。しっかりとキレもあり盃がどんどん進みます。 |
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| 商品コード |
容 量 |
税抜価格 |
| 552591 |
1,800ml |
2,700円 |
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はくろすいしゅ 純米吟醸原酒 出羽の里
（はくろすいしゅ じゅんまいぎんじょうげんしゅ でわのさと） |
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| 分 類 |
日本酒 |
| 原料米 |
出羽の里 |
| 精米歩合 |
60% |
日本酒度 |
-3 |
| 酸 度 |
1.3 |
度 数 |
18度 |
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| やわらかな香り、芳醇な旨味、ふくらみのある味わい。 |
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| 商品コード |
容 量 |
税抜価格 |
| 552201 |
1,800ml |
3,000円 |
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はくろすいしゅ 純米吟醸原酒 出羽きらり
（はくろすいしゅ じゅんまいぎんじょうげんしゅ でわきらり） |
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| 分 類 |
日本酒 |
| 原料米 |
出羽きらり |
| 精米歩合 |
55% |
日本酒度 |
+1.5 |
| 酸 度 |
1.5 |
度 数 |
17.5度 |
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| 爽やかな香りと芯のある味わい、口の中に広がる豊かな余韻が楽しめるお酒。 |
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| 商品コード |
容 量 |
税抜価格 |
| 552203 |
1,800ml |
3,000円 |
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はくろすいしゅ 純米吟醸原酒 鶴岡山田
（はくろすいしゅ じゅんまいぎんじょうげんしゅ つるおかやまだ） |
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| 分 類 |
日本酒 |
| 原料米 |
鶴岡山田 |
| 精米歩合 |
55% |
日本酒度 |
+3.5 |
| 酸 度 |
1.4 |
度 数 |
18.1度 |
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鶴岡山田は、平成20年夏に鶴岡市にて山田錦栽培北限記録を更新したお米です。
濃醇旨口。まろやかで濃厚な旨味が特徴。
数量限定！ |
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| 商品コード |
容 量 |
税抜価格 |
| 552307 |
1,800ml |
3,800円 |
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はくろすいしゅ 雪女神 山形酒104号 純米大吟醸
（はくろすいしゅ ゆきめがみ やまがたざけ104ごう じゅんまいだいぎんじょう） |
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| 分 類 |
日本酒 |
| 原料米 |
雪女神 |
| 精米歩合 |
39% |
日本酒度 |
-1 |
| 酸 度 |
1.5 |
度 数 |
17度 |
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山形県が完成させた『雪女神』を39%まで磨いた逸品。
やわらかな甘みの中にも、キリッとした酸が感じられます。15℃ぐらいの温度が飲み頃です。 |
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| 商品コード |
容 量 |
税抜価格 |
| 552645 |
1,800ml |
5,000円 |
| 553004 |
720ml |
3,000円 |
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はくろすいしゅ 純米大吟醸 Jelly Fish
（はくろすいしゅ じゅんまいだいぎんじょう じぇりーふぃっしゅ） |
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| 分 類 |
日本酒 |
| 原料米 |
出羽きらり |
| 精米歩合 |
44% |
日本酒度 |
-3 |
| 酸 度 |
1.4 |
度 数 |
15度 |
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出羽きらりを44%まで磨いた、華やかで旨味とコクのある仕上がりに。
白露垂珠の夏酒！ラベルはクラゲで有名な鶴岡市加茂水族館のクラゲをモチーフに！ |
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| 商品コード |
容 量 |
税抜価格 |
| 552313 |
1,800ml |
3,200円 |
| 557806 |
720ml |
1,900円 |
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はくろすいしゅ 純米吟醸 FAIRY55 真夏の雫 生
（はくろすいしゅ じゅんまいぎんじょう ふぇありー55 まなつのしずく なま） |
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| 分 類 |
日本酒 |
| 原料米 |
国産米 |
| 精米歩合 |
55% |
日本酒度 |
- |
| 酸 度 |
- |
度 数 |
15.5度 |
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華やかなラベル、夏仕様のFAIRY！
100本のみ生産の超限定品です。 |
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| 商品コード |
容 量 |
税抜価格 |
| 557760 |
1,800ml |
3,000円 |
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はくろすいしゅ 純米大吟醸 夏酒 改良信交
（はくろすいしゅ じゅんまいだいぎんじょう なつざけ かいりょうしんこう） |
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| 分 類 |
日本酒 |
| 原料米 |
改良信交 |
| 精米歩合 |
44% |
日本酒度 |
-2.5 |
| 酸 度 |
1.5 |
度 数 |
15.5度 |
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はくろすいしゅ夏酒！
やわらかな旨みと軽快な奥行きをもつふくよかな夏酒。
少量生産の限定商品。
杜氏、本木勝美氏が栽培した特別栽培米（改良信交）を100%使用。 |
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| 商品コード |
容 量 |
税抜価格 |
| 552290 |
1,800ml |
3,600円 |
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はくろすいしゅ しぼりたて 純米吟醸 FAIRY55
（はくろすいしゅ しぼりたて じゅんまいぎんじょう ふぇありー55） |
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| 分 類 |
日本酒 |
| 原料米 |
雪女神 |
| 精米歩合 |
55% |
日本酒度 |
+1 |
| 酸 度 |
1.2 |
度 数 |
15度 |
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スッキリとした綺麗な味わいに濃厚な旨み。透明感満載なしぼりたて。
ワイングラスで美味しい日本酒アワードプレミアム純米部門金賞受賞酒。 |
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| 商品コード |
容 量 |
税抜価格 |
| 557605 |
1,800ml |
2,700円 |
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ミラクル純米 竹の露マイカップ
（みらくるじゅんまい たけのつゆまいかっぷ） |
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| 分 類 |
日本酒 |
| 原料米 |
出羽の里 |
| 精米歩合 |
77% |
日本酒度 |
+2 |
| 酸 度 |
1.2 |
度 数 |
15度 |
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竹の露のワンカップ！中身はミラクル77に！
やわらかな風味にキレの良い旨口ワンカップ。
クオリティーの高いワンカップ！ぜひ旅のお供に。 |
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| 商品コード |
容 量 |
税抜価格 |
| 552476 |
180ml |
250円 |
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雪ほのか 純米吟醸 初しぼり おりがらみ
（ゆきほのか じゅんまいぎんじょう はつしぼり おりがらみ） |
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| 分 類 |
日本酒 |
| 原料米 |
出羽の里 |
| 精米歩合 |
60% |
日本酒度 |
+1 |
| 酸 度 |
1.3 |
度 数 |
15.5度 |
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搾りたて生酒、おりがらみならではの味と、旨味が楽しめます！
おりがらみとかすかな甘味が心地よく、飲み口良いお酒です。 |
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| 商品コード |
容 量 |
税抜価格 |
| 552514 |
1,800ml |
2,500円 |
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