セント ベルナルデュス 【St.Bernardus/ベルギー】
セント ベルナルデュス ホワイト (St.Bernardus Wit) |
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『ヒューガルデン ホワイト』、『セリス ホワイト』に続いてホワイトビールの神様ピエール・セリス氏が最後に挑戦した最後のホワイトビール。 スパイシーでボディーのある味わいは、他のどのホワイトビールも凌駕するほどの素晴らしいホワイトビール。 |
セント ベルナルデュス ペーター (St.Bernardus Pater) |
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ジャンヌダルクの時代に降り注いだ雨が地下水となり、150メートルの地下から汲み上げられてこのビールとなりました。 洋ナシやバニラのようなこの醸造所独特の香りにあふれ、なめらかで優しい甘みが口を支配します。 |
セント ベルナルデュス アブト (St.Bernardus Abt) |
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世界のベストビールの一つと評され、吟醸香にも似た芳香、濃厚なボディーとボリュームの後に続くスパイシーな長い余韻が、最高のビールを感じさせてくれます。 |
セント ベルナルデュス トリペル (St.Bernardus Tripel) |
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西フランダース州ウェストフレテレンに世界一とも呼ばれる修道院にて作られるビールが存在し、そのレシピを受け継いで醸造されたのがこの醸造所の始まり。そこで醸造の始まったこのトリペルはオレンジ色で花のようなフルーティーな味わい、そして少しの苦みが人々を魅了するビール。 |
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