株式会社酒井酒造 【山口県】

明治4年(1871年)錦川の伏流軟水に恵まれたこの地に蔵を構えました。
『五橋』の名が錦川にかかる五連の反り橋『錦帯橋』に由来するということはいうまでもありません。錦帯橋の優美さを願い心と心の掛け橋にとの思いを込めて命名されました。
五橋の名が全国的に広まったのは、昭和22年春のことです。硬水仕込みが全盛の当時にあって軟水仕込による全国新酒鑑評会第1位の獲得は関係者の注目を集めるところとなりました。
以来、杜氏の研ぎ澄まされた感覚とたゆまぬ努力、技術の研鑚により山口県の代表酒として山口県下はもちろん、全国の多くのお客様のご支持をいただいています。五橋は軟水仕込み特有のソフトで香り高い酒質を特徴としています。

五橋 純米酒 春ラベル
(ごきょう じゅんまいしゅ はるらべる)
分 類 日本酒
原料米 日本晴
精米歩合 60% 日本酒度 +2
酸 度 1.8  度 数 15度
山口県産米100%使用。春にふさわしい華やかな香りの旨口純米酒。
商品コード 容 量 税抜価格
557298 1,800ml 2,600円

五橋 純米 あらばしり
(ごきょう じゅんまい あらばしり)
分 類 日本酒
原料米 日本晴、山田錦
精米歩合 60% 日本酒度 +1
酸 度 1.8  度 数 17度
上品な吟醸香がほのかに香り、しぼりたてながらやわらかさと米の旨味もある味わいです。山口県産米100%使用。
商品コード 容 量 税抜価格
557205 1,800ml 3,100円

五橋 純米 ひやおろし
(ごきょう じゅんまい ひやおろし)
分 類 日本酒
原料米 日本晴
精米歩合 60%/55% 日本酒度 +2.5
酸 度 1.9  度 数 15度
ほのかに香る上品な吟醸香。口当り優しく軽快で、米の旨味をたっぷりと感じられる純米酒。
商品コード 容 量 税抜価格
551204 1,800ml 2,700円

五橋 純米 生酒
(ごきょう じゅんまい なまざけ)
分 類 日本酒
原料米 日本晴
精米歩合 60% 日本酒度 +2
酸 度 1.6  度 数 15度
甘やかなで口当りが良く、心地よい酸が後口を引き締めます。
商品コード 容 量 税抜価格
552672 1,800ml 2,600円

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