大塚酒造株式会社 【岐阜県】

創業明治17年、岐阜県濃尾平野の西端に位置し、西に池田山を仰ぎ、初代清太郎から、地元の米を使用して、地元と共に生きる地産地消を目指して、酒造りに取り組んでいます。

竹雀 純米 無濾過生原酒
(たけすずめ じゅんまい むろかなまげんしゅ)

日本酒
商品名 竹雀 純米
無濾過生原酒
分 類 日本酒
原料米 山田錦、五百万石
日本酒度 +6
酸 度 2.0
精米歩合 60%
アルコール度数 17度
税抜価格
1,800ml 2,800円
麹米に山田錦、掛米五百万石を使用。膨らみのある旨味と酸の張り。


限定商品です。

竹雀 山廃純米 無濾過生原酒
(たけすずめ やまはいじゅんまい むろかなまげんしゅ)

日本酒
商品名 竹雀 山廃純米
無濾過生原酒
分 類 日本酒
原料米 山田錦
日本酒度 +8
酸 度 2.0
精米歩合 60%
アルコール度数 17~18度
税抜価格
1,800ml 2,900円
優しい酸と旨味が調和。


限定商品です。

竹雀 純米吟醸 無濾過生原酒
(たけすずめ じゅんまいぎんじょう むろかなまげんしゅ)

日本酒
商品名 竹雀 純米吟醸
無濾過生原酒
分 類 日本酒
原料米 五百万石
日本酒度 +10
酸 度 2.0
精米歩合 55%
アルコール度数 17~18度
税抜価格
1,800ml 3,100円
碧い香りと、上品な旨味。


限定商品です。

竹雀 山廃純米 雄町70 無濾過生原酒
(たけすずめ やまはいじゅんまい おまち70 むろかなまげんしゅ)

日本酒
商品名 竹雀 山廃純米
雄町70 無濾過生原酒
分 類 日本酒
原料米 雄町
日本酒度 +8
酸 度 2.1
精米歩合 70%
アルコール度数 17~18度
税抜価格
1,800ml 3,200円
ボディしっかり、良質な酸が食事を引き立てます。


限定商品です。

竹雀 山廃純米 山田錦 無濾過生原酒
(たけすずめ やまはいじゅんまい やまだにしき むろかなまげんしゅ)

日本酒
商品名 竹雀 山廃純米
山田錦 無濾過生原酒
分 類 日本酒
原料米 山田錦
日本酒度 +7
酸 度 2.1
精米歩合 65%
アルコール度数 17~18度
税抜価格
1,800ml 3,200円
クリアで膨らみのある旨味をシャープな酸で引き締めます。


限定商品です。

竹雀 純米 超辛口
(たけすずめ じゅんまい ちょうからくち)

日本酒
商品名 竹雀 純米 超辛口
分 類 日本酒
原料米 五百万石
日本酒度 +13
酸 度 1.9
精米歩合 60%
アルコール度数 15~16度
税抜価格
1,800ml 2,700円
スッキリとした後味にほのかな渋みが食材の旨味を引き出します。スリムながら伸びやかな味わい。

竹雀 純米 ひやおろし
(たけすずめ じゅんまい ひやおろし)
商品名 竹雀 純米
ひやおろし
分 類 日本酒
原料米 山田錦
日本酒度 +6
酸 度 1.7
精米歩合 60%
アルコール度数 15度
税抜価格
1,800ml 2,700円

日本酒
渋みが柔らかく、軽さもあり、これからもっともっと美味しくなる仕上がりです。


竹雀 山廃純米 ひやおろし
(たけすずめ やまはいじゅんまい ひやおろし)
商品名 竹雀 山廃純米
ひやおろし
分 類 日本酒
原料米 山田錦、五百万石
日本酒度 +8
酸 度 1.8
精米歩合 60%
アルコール度数 15~16度
税抜価格
1,800ml 2,800円

日本酒
旨味が増えてきて、山廃特有の濃醇な味わいとキレが楽しめます。


竹雀 生もと純米 無濾過生原酒 野綱 山田錦
(たけすずめ きもとじゅんまい むろかなまげんしゅ のあみ やまだにしき)
商品名 竹雀 生もと純米
無濾過生原酒 野綱
山田錦
分 類 日本酒
原料米 山田錦
日本酒度 +8
酸 度 2.2
精米歩合 60%
アルコール度数 17~18度
税抜価格
1,800ml 3,600円

日本酒
地元の農家さんとともに米作りから取り組んだ本当の地酒。多少寝かせて熟成すると、さらに旨みが増し、二度楽しめます。雀の地元、池田町を存分に味わってください。

竹雀 純米無濾過生原酒 超辛口 Blue Sky Bottle
(たけすずめ じゅんまいむろかなまげんしゅ ちょうからくち ぶるーすかいぼとる)
商品名 竹雀 純米
無濾過生原酒 超辛口
Blue Sky Bottle
分 類 日本酒
原料米 山田錦、五百万石
日本酒度 +13
酸 度 2.0
精米歩合 60%
アルコール度数 17度
税抜価格
1,800ml 3,000円

日本酒
旨味とドライ感、抜群のキレ。

竹雀 山廃純米 おりがらみ生
(たけすずめ やまはいじゅんまい おりがらみなま)
商品名 竹雀 山廃純米
おりがらみ生
分 類 日本酒
原料米 山田錦、五百万石
日本酒度 +6
酸 度 -
精米歩合 70%
アルコール度数 17~18度
税抜価格
1,800ml 2,900円

日本酒
フレッシュな旨味、シャープな酸。


限定商品です。


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