株式会社大村屋酒造場　【静岡県】

創業は明治26年、生産石数は600石ほどの小さな蔵元です。
森林に囲まれた街の中心に桂川上流域の清らかな水が流れており、里山の豊かな自然が酒造りの大きな助けになっています。
原料の酒米にもこだわりがあり、蔵の敷地内では『祝』という品種のお米を蔵人自ら栽培し酒造りに使用しています。
仕込み水にはもちろん桂川の伏流水を使用。手洗い洗米・木桶仕込みなど、昔から守り続けた製法でお酒を仕込む、まさに手造りの蔵元です酒蔵です。

若竹　特別純米原酒　寒おろし
（わかたけ　とくべつじゅんまいげんしゅ　かんおろし）
分　類 日本酒
原料米 誉富士
精米歩合 60% 日本酒度 +4
酸　度 1.6  度　数 17度
長期の低温熟成による落ち着いた醸な香りと、なめらかで濃縮された旨味。
商品コード 容　量 税抜価格
552846 1,800ml 2,810円

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