宮坂醸造株式会社 【長野県】

寛文2(1662)年創業。清冽な水と冷涼な気候に恵まれた霧ヶ峰の山ふところ信州諏訪で、酒を醸してきた酒蔵です。優良な清酒酵母として現在でも全国の酒蔵で使われている『七号酵母』の発祥蔵でもあります。

MIYASAKA 純米吟醸 美山錦
(みやさか じゅんまいぎんじょう みやまにしき)
商品名 MIYASAKA
純米吟醸 美山錦
分 類 日本酒
原料米 美山錦
日本酒度 -
酸 度 -
精米歩合 55%
アルコール度数 15度
税抜価格
1,800ml 2,600円

日本酒
協会7号酵母特有の穏やかな風味と、さわやかな酸が特徴。MIYASAKAシリーズの旗艦商品です。


MIYASAKAシリーズは『協会7号酵母』発見70周年をきっかけに7号酵母に特化してリニューアルしたシリーズ゙です。

MIYASAKA 純米吟醸生原酒 美山錦
(みやさか じゅんまいぎんじょうなまげんしゅ みやまにしき)
商品名 MIYASAKA
純米吟醸生原酒 美山錦
分 類 日本酒
原料米 美山錦
日本酒度 -
酸 度 -
精米歩合 55%
アルコール度数 15度
税抜価格
1,800ml 2,800円

日本酒
半年間の氷温熟成によって生まれた凝縮感のある甘みとボディが魅力。美山錦らしい硬質な味わいです。


MIYASAKA 純米吟醸 美山錦の生バージョンです。


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