松井酒造合名会社 【鳥取県】| 松井酒造は、江戸時代より酒造業を営んでおり、明治43年に会社組織として創立いたしました。今もなお日本有数の自然林の宝庫であり続ける倉吉。創業当時より歴史的風情を慈しみ、自然豊かさを最大限に活かした酒造りに励んきました。そして鳥取初の蒸留所からウイスキーを通して、倉吉の風景、懐かしさ、和みや癒しを人々の心にお届けする事が、使命であると考えています。昔ながらの少数精鋭の蒸留所で、1本1本丁寧に醸した松井酒造のウイスキーを、是非お楽しみください。 |
| マツイピュアモルトウイスキー 倉吉 （まついぴゅあもるとういすきー くらよし） |
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厳選されたオーク樽で熟成された原酒と大山の伏流水がマッチ。やわらかな口当りと喉ごし、際立つ香り。 爽やかな飲み心地が特徴である“倉吉”には、あえて氷を使わないハイボールがマッチします。 倉吉、炭酸水、グラスはキンキンに冷やしておき、“倉吉1：炭酸水3”の割合で静かに注ぎ入れれば完成。爽快な飲みごたえは、お食事と相性バツグンです。少し濃いめに作るのがおすすめです。 |
| マツイピュアモルトウイスキー 倉吉 シェリーカスク （まついぴゅあもるとういすきー くらよし しぇりーかすく） |
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| オーク樽で熟成させた原酒を、シェリー樽で後熟成。マイルドな味わいの中で広がる、香り豊かさと余韻。 倉吉シェリーカスク特有の香り豊かさを楽しんでいただくには、シンプルなストレートが最もおすすめです。 赤ワインがお肉料理にマッチするように、倉吉シェリーカスク独特のフルーティーで濃厚な風味は、お肉料理を抜群に引き立てます。 |
| マツイピュアモルトウイスキー 倉吉 12年 （まついぴゅあもるとういすきー くらよし 12ねん） |
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| 長期熟成ならではの芳醇な麦芽香と、やわらかな口当り。香りのバランスが際立つ一品。 長期熟成の芳醇な香り、重心の低いどっしりとした味わいを、まずはストレートでお楽しみください。バニラ、レーズン、ハチミツの様な甘味の奥に、樽の香りがスモーキーに広がります。 ストレートで楽しんだ後は、お好みで加水してお楽しみいただきたいです。 |
| マツイピュアモルトウイスキー 倉吉 18年 （まついぴゅあもるとういすきー くらよし 18ねん） |
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| 優雅で芳醇な香り、スモーキーさとスパイシーさが複雑に入り混じり、口いっぱいに広がる余韻と奥行きのある熟成感。 大きめの氷でキリっと冷やされたロックグラスの中で、ゆっくりと加水されていく倉吉シリーズ最高峰である倉吉18年は、優雅で特別な時間を演出します。 加水によってより際立つまろやかな香り、奥行きと余韻の変化を、じっくりとお楽しみください。 |
| マツイピュアモルトウイスキー 倉吉 シェリーカスク 8年 （まついぴゅあもるとういすきー くらよし しぇりーかすく 8ねん） |
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| 果実やチョコレートのような甘い香りが、レモングラスのような柑橘系の酸味としっかりマッチして、バランスの取れた香りや喉越しをお楽しみいただけます。 食後など飲みやすさ、喉ごしを重視したいシチュエーションでは、ロックもおすすめです。 時間と共に変化する味わい、マイルドさと酸味のバランスがとれた果実香を楽しんでいただけます。 チョコレート等スウィーツとの相性もバツグンです。 |
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