丸藤葡萄酒工業株式会社 【山梨県】
| 山梨県内のワイナリーのブドウ園は、甲府盆地東側の辺緑部に集中しています。一帯は盆地に流れ込む笛吹川、重川、日川、金川などが形成した扇状地が複雑に入り組み、斜面の向きも多様。盆地北西部には契約農家の畑、ワイナリーの自社農園が広がっています。日本で、ワインの最大生産量を誇る山梨県。実質的に稼働しているワイナリーも約80軒と最も多く、規格、形態いずれもバラエティに富んでいます。 丸藤葡萄酒工業は甲府盆地の東南端に位置し、国道20号線の南側で、次第に勾配がきつくなっていく斜面の途中にワイナリーがあります。すべての栽培品種の中で甲州ブドウの栽培面積が1haと最も広く、しかも平均樹齢が約25年と高いのです。 |
| ルバイヤート デラウェア | |||||||||||||||
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| 契約栽培デラウェア100%。 豊かな甘さと酸がバランスを取り合っており、ジューシーな果汁を飲んでいるような飲み心地の良さが特徴で、後口には甘酸っぱい味わいが残ります。 キンキンに冷やして、くいっと飲みたいワインです。 |
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