合資会社基山商店　【佐賀県】

九佐賀県と福岡県の県境、脊振山系・九千部山のほど近くに位置する 基山町に基山商店は蔵を構えています。
明治初期の創業時より、脊振山系の伏流水と基山の豊かな自然の 恵みを生かし、「地域の特色ある酒」をモットーに品質最優先の酒造りを行ってきました。
現在、専務兼杜氏として酒造りの中心を担う小森賢一郎氏は、杜氏就任1年目の2015年、早くもＩＷＣ（インターナショナル・ワイン・ チャレンジ）の『吟醸酒・大吟醸酒の部』でゴールドメダルを獲得。2018年には、福岡国税局酒類鑑評会の『吟醸酒の部』において、純米大吟醸が首席の大賞を受賞するなど、まさに実力は折り紙付き。現在注目を集める蔵元のひとつです。
基山商店の出荷数量は年間300石ほど。小森杜氏を含む蔵人3名 により、小仕込みの丁寧な酒造りを行っているのが特徴です。

基峰鶴　純米　ひやおろし
（きほうつる　じゅんまい　ひやおろし）
分　類 日本酒
原料米 さがびより
精米歩合 68% 日本酒度 ±0
酸　度 1.6  度　数 15度
佐賀県産『さがびより』と佐賀県の酵母である『SAWA-1』を使用。 程よい吟醸香と優しい爽やかな酸味が特徴。
冷やしても常温でもお楽しみいただけます。
商品コード 容　量 税抜価格
557995 1,800ml 2,700円

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