池亀酒造株式会社 【福岡県】

長筑後三潴で創業130余年。
仕込み水は、筑後川の伏流水の中で最も酒造りに適した水を選んで使用。
焼酎で使われる黒麹を日本酒に使用しているのは全国でも珍しい。

池亀 純米吟醸 黒兜 山田錦
(いけかめ じゅんまいぎんじょう くろかぶと やまだにしき)
分 類 日本酒
原料米 山田錦
精米歩合 50% 日本酒度 ±0
酸 度 2.2  度 数 15度
焼酎の黒麹で仕込んだ、全国的にも数少ない純米吟醸酒。
甘やかな吟醸香、とろりとした口当り、爽やかな酸味と濃醇なコクは、今までの日本酒の印象を変える味わいです。
商品コード 容 量 税抜価格
553027 1,800ml 3,200円

池亀 純米吟醸 黒兜 夢一献
(いけかめ じゅんまいぎんじょう くろかぶと ゆめいっこん)
分 類 日本酒
原料米 麹:山田錦20%、掛:夢一献80%
精米歩合 55% 日本酒度 +2
酸 度 2.2  度 数 15度
焼酎の黒麹で仕込んだ、全国的にも数少ない純米吟醸酒。
福岡県産『夢一献』を使用し、やや辛口に仕上げました。爽やかな酸味と濃醇なコク、飲み応えのあるお酒です。
商品コード 容 量 税抜価格
553028 1,800ml 2,600円

池亀 特別純米酒 亀印
(いけかめ とくべつじゅんまいしゅ かめじるし)
分 類 日本酒
原料米 夢一献
精米歩合 60% 日本酒度 +1
酸 度 1.4  度 数 15度
スッキリとした米本来の香り。口に含むと、まろみのある綺麗な旨味。その後にゆっくりと現れる辛口。
その余韻のある味わいは、和食、洋食、ともによく合います。
商品コード 容 量 税抜価格
553029 1,800ml 2,300円

池亀 純米吟醸 無濾過 無加水
(いけかめ じゅんまいぎんじょう むろか むかすい)
分 類 日本酒
原料米 夢一献
精米歩合 55% 日本酒度 -
酸 度 -  度 数 16度
搾った後に一切手を加えない無垢な味わい。青リンゴのように爽やかで華やかな吟醸香、なめらかな口当りと果実を濃縮したような旨みが特徴です。
商品コード 容 量 税抜価格
557391 1,800ml 2,800円

池亀 さわやか夏の純米酒
(いけかめ さわやかなつのじゅんまいしゅ)
分 類 日本酒
原料米 国産米
精米歩合 75% 日本酒度 +5
酸 度 1.2  度 数 15度
精米歩合75%のお米を吟醸酒のように丁寧に仕込んだ、夏においしい、スッキリ爽やかな純米酒。
華やかな吟醸香とキレの良い味わい。まるで純米吟醸のようなコストパフォーマンスの良いお酒です。
商品コード 容 量 税抜価格
557367 1,800ml 2,200円

池亀 純米吟醸 無濾過 ひやおろし
(いけかめ じゅんまいぎんじょう むろか ひやおろし)
分 類 日本酒
原料米 夢一献
精米歩合 60% 日本酒度 +3
酸 度 1.2  度 数 15度
早春に絞った純米吟醸酒をすぐに火入れ、低温で熟成させ、秋口に生で瓶詰めしました。純米吟醸酒のフルーツのような香りと、生酒に近い口当り。
商品コード 容 量 税抜価格
557441 1,800ml 2,600円

池亀 とろとろのにごり梅酒
(いけかめ とろとろのにごりうめしゅ)
分 類 梅 酒
原材料 日本酒、完熟梅、米焼酎、糖類
度 数 11%
桃のような香りでやわらかい果肉が特徴の木にならせたまま熟させた樹上完熟梅を日本酒でじっくり漬け込み、とろりとした味に熟成。
爽やかな酸味と食感が特徴です。
商品コード 容 量 税抜価格
- 1,800ml 2,715円

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