簸上清酒合名会社 【島根県】

島根県の南玄関、神話とたたらの里 横田の地に1712年より蔵をかまえる酒蔵で、『泡無酵母発祥之蔵元』として知られております。
酒造期の11月~3月は寒く雪深く、酒造りには十分な環境に恵まれています。地元で収穫される酒造好適米は改良雄町、五百万石、神の舞。そして中国山地奥深く流れる斐伊川の伏流水を得、安定した酒質を生み出しています。

簸上正宗 純米吟醸 七冠馬 夏SEVEN
(ひかみまさむね じゅんまいぎんじょう ななかんば なつせぶん)
商品名 簸上正宗 純米吟醸
七冠馬 夏SEVEN
分 類 日本酒
原料米 美山錦
精米歩合 60%
日本酒度 +4
酸 度 1.7
アルコール度数 14度
税抜価格
1,800ml 2,700円

日本酒
料理を選ばない、しっかりした旨味を楽しめる夏の爽やかな純米吟醸。
さっぱり淡泊な料理からスタミナ料理まで幅広い夏の食と合わせてお楽しみいただけます。


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