萩野酒造株式会社 【宮城県】
宮城県栗原市で日本酒の製造・販売を行なっている蔵元。
『萩の鶴』、『日輪田』を中心として「良いものを少しだけ造る」というコンセプトのもと、日本酒独自の伝統や歴史を守りながら新しい技術も取り入れ、常に進化する酒造りを目指している酒蔵です。 |
日輪田 山廃純米大吟醸
（ひわた やまはいじゅんまいだいぎんじょう） |
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| 分 類 |
日本酒 |
| 原料米 |
雄町 |
| 精米歩合 |
45% |
日本酒度 |
+4 |
| 酸 度 |
1.8 |
度 数 |
16度 |
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日輪田の最高ブランド！
しっかりしたコク、旨味が広がり軽快な酸が広がる、飲み飽きない旨さ。
じっくりと飲み続けたいお酒です。 |
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| 商品コード |
容 量 |
税抜価格 |
| 552273 |
720ml |
2,800円 |
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日輪田 ひまわり 生もと純米 超速瓶燗火入
（ひわた ひまわり きもとじゅんまい ちょうそくびんかんひいれ） |
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| 分 類 |
日本酒 |
| 原料米 |
五百万石 |
| 精米歩合 |
60% |
日本酒度 |
+6 |
| 酸 度 |
1.7 |
度 数 |
15度 |
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| しぼりたてを直ぐに瓶詰めし、そのままパストライザーで瓶燗火入。綺麗な香りを逃さず、炭酸ガスを多く含み、フレッシュさを瓶内に閉じ込めています。しっかりとした酸に適度な甘さがあります。 |
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| 商品コード |
容 量 |
税抜価格 |
| 558511 |
1,800ml |
3,000円 |
| 558512 |
720ml |
1,600円 |
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日輪田 山廃純米吟醸 無加圧直汲み
（ひわた やまはいじゅんまいぎんじょう むかあつじかぐみ） |
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| 分 類 |
日本酒 |
| 原料米 |
山田錦 |
| 精米歩合 |
55% |
日本酒度 |
+2.5 |
| 酸 度 |
2.1 |
度 数 |
17度 |
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| 通常の搾りのような圧力はかけずに搾り、その後すぐに瓶詰め瓶火入れを施し、搾りたてのフレッシュさを閉じ込めました。微量の炭酸ガスを含んだピチピチ感と、その後の変化も楽しめる逸品。 |
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| 商品コード |
容 量 |
税抜価格 |
| 542436 |
1,800ml |
3,500円 |
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日輪田 しぼりたて 山廃純米 生原酒
（ひわた しぼりたて やまはいじゅんまい なまげんしゅ） |
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| 分 類 |
日本酒 |
| 原料米 |
麹：五百万石、掛：美山錦 |
| 精米歩合 |
65% |
日本酒度 |
+3 |
| 酸 度 |
2.0 |
度 数 |
17度 |
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日要冷蔵。オリ絡みのにごり酒で瓶内2次発酵が進むタイプです。開封前なら時間が経っても発泡感をより美味しく楽しめます。
山廃らしい深い味わい、オリ絡みのにごり酒、しぼりたてならではのフレッシュさが特徴。
極少生産の季節限定品！ |
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| 商品コード |
容 量 |
税抜価格 |
| - |
1,800ml |
2,700円 |
| - |
720ml |
1,400円 |
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萩の鶴 純米吟醸
（はぎのつる じゅんまいぎんじょう） |
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| 分 類 |
日本酒 |
| 原料米 |
美山錦 |
| 精米歩合 |
50% |
日本酒度 |
+2 |
| 酸 度 |
1.6 |
度 数 |
15度 |
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果実を思わせる爽やかな香り、丸みのある旨味に透明感ある酸が特長的。
飲み続けたいお酒です。 |
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| 商品コード |
容 量 |
税抜価格 |
| 552271 |
1,800ml |
3,300円 |
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萩の鶴 特別純米
（はぎのつる とくべつじゅんまい） |
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| 分 類 |
日本酒 |
| 原料米 |
美山錦、五百万石 |
| 精米歩合 |
60% |
日本酒度 |
+5 |
| 酸 度 |
1.6 |
度 数 |
15度 |
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| 爽やかな香りにやわらかなソフトな味わい。酸と旨味のバランスの良いお酒。 |
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| 商品コード |
容 量 |
税抜価格 |
| 552272 |
1,800ml |
2,700円 |
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萩の鶴 純米吟醸 別仕込火入 （さくら猫）
（はぎのつる じゅんまいぎんじょう べつしこみひいれ） |
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| 分 類 |
日本酒 |
| 原料米 |
美山錦 |
| 精米歩合 |
50% |
日本酒度 |
-3 |
| 酸 度 |
1.5 |
度 数 |
15度 |
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| のんびり花見をする可愛らしい猫のラベルが特徴的。熟した果実の様な華やかな香りと飲み飽きしない上品な甘さが特長です。パストライザーによる1回火入のお酒になります。 |
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| 商品コード |
容 量 |
税抜価格 |
| 552613 |
1,800ml |
3,300円 |
| 552614 |
720ml |
1,750円 |
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萩の鶴 純米吟醸 別仕込生原酒 （真夏の猫）
（はぎのつる じゅんまいぎんじょう べつしこみなまげんしゅ） |
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| 分 類 |
日本酒 |
| 原料米 |
美山錦 |
| 精米歩合 |
50% |
日本酒度 |
-1.5 |
| 酸 度 |
1.4 |
度 数 |
15度 |
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今年の猫はバカンス気分！
華やかな香りとやや甘めの優しい味わいです。ラベルの猫のようにゆったりとお楽しみいただけます。 |
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| 商品コード |
容 量 |
税抜価格 |
| 558244 |
1,800ml |
3,300円 |
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萩の鶴 純米吟醸 別仕込 （夕涼み猫ラベル）
（はぎのつる じゅんまいぎんじょう べつしこみ） |
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| 分 類 |
日本酒 |
| 原料米 |
美山錦 |
| 精米歩合 |
60% |
日本酒度 |
-2 |
| 酸 度 |
1.5 |
度 数 |
15度 |
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| 大吟醸酵母を使用し華やかな香りと、適度な甘さに若干の炭酸ガスが絡んだフレッシュな味わい。 |
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| 商品コード |
容 量 |
税抜価格 |
| 552254 |
1,800ml |
3,000円 |
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萩の鶴 秋あがり 特別純米
（はぎのつる あきあがり とくべつじゅんまい） |
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| 分 類 |
日本酒 |
| 原料米 |
美山錦 |
| 精米歩合 |
60% |
日本酒度 |
+1.5 |
| 酸 度 |
1.4 |
度 数 |
15度 |
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| 穏やかな香りと優しい酸味、蔵内でひと夏しっかり熟成し、スッキリとした飲み口に仕上げた食中酒です。 |
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| 商品コード |
容 量 |
税抜価格 |
| 552329 |
1,800ml |
2,800円 |
| 558556 |
720ml |
1,500円 |
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メガネ専用 特別純米酒
（めがねせんよう とくべつじゅんまいしゅ） |
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| 分 類 |
日本酒 |
| 原料米 |
非公開 |
| 精米歩合 |
- |
日本酒度 |
+1.2 |
| 酸 度 |
1.7 |
度 数 |
16度 |
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10月1日は『日本酒の日』でもあり、『めがねの日』でもあります。
それにちなみ蔵人全員がメガネをかけて造ったお酒です。
やや甘めの味わいとスッキリとした酸味でバランスが取れています。発酵由来の穏やかな炭酸ガスも残っており、フレッシュな味わいです。 |
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| 商品コード |
容 量 |
税抜価格 |
| 552388 |
1,800ml |
3,000円 |
| 552795 |
720ml |
1,600円 |
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萩の鶴 純米吟醸 別仕込生原酒 （こたつラベル）
（はぎのつる じゅんまいぎんじょう べつしこみなまげんしゅ） |
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| 分 類 |
日本酒 |
| 原料米 |
美山錦 |
| 精米歩合 |
50% |
日本酒度 |
-3 |
| 酸 度 |
1.6 |
度 数 |
16度 |
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まだまだ寒いこの時期に、こたつで温まる猫が特徴的。
大吟譲酵母使用の華やかな香りで、やや甘口のしぼりたて新酒です。 |
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| 商品コード |
容 量 |
税抜価格 |
| 557618 |
1,800ml |
3,300円 |
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萩の鶴 別撰 純米吟醸生原酒
（はぎのつる べっせん じゅんまいぎんじょうなまげんしゅ） |
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| 分 類 |
日本酒 |
| 原料米 |
蔵の華 |
| 精米歩合 |
50% |
日本酒度 |
+1 |
| 酸 度 |
1.5 |
度 数 |
15度 |
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| 華やかな香りと上品な甘さが特徴。生酒のフレッシュさを維持するためにオリをからめ、瓶内に炭酸ガスを増やしているおりがらみとなっております。 |
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| 商品コード |
容 量 |
税抜価格 |
| 552527 |
1,800ml |
3,300円 |
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萩の鶴 しぼりたて 特別純米生原酒
（はぎのつる しぼりたて とくべつじゅんまいなまげんしゅ） |
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| 分 類 |
日本酒 |
| 原料米 |
ひとめぼれ |
| 精米歩合 |
60% |
日本酒度 |
+3 |
| 酸 度 |
1.8 |
度 数 |
16度 |
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2021年より、しぼりたてがパワーアップ！特別純米になりました。
ピチピチとしたフレッシュなおりがらみの生原酒です。 |
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| 商品コード |
容 量 |
税抜価格 |
| 558611 |
1,800ml |
2,800円 |
| 558613 |
720ml |
1,500円 |
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萩の鶴 裏ブレンド
（はぎのつる うらぶれんど） |
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| 分 類 |
日本酒 |
| 原料米 |
多品種ブレンド |
| 精米歩合 |
50～60% |
日本酒度 |
+1.8 |
| 酸 度 |
2.0 |
度 数 |
16度 |
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萩の鶴 手造り純米、別撰純米吟醸、特別純米をブレンド。
アルコールが添加されているため普通酒扱いとなっていますが、中身はそれ以上のものとなっています。
限定商品です。 |
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| 商品コード |
容 量 |
税抜価格 |
| 553006 |
1,800ml |
2,300円 |
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