東鶴酒造株式会社 【佐賀県】

佐賀県多久市に唯一残る酒蔵。
現杜氏の野中保斉氏が、これまでの経験による安定感と将来への期待感を皆さんに感じていただけるようなお酒を醸していきたいと、酒作りに取り組んでいる蔵です。

東鶴 純米 おりがらみ生 冬支度
(あづまつる じゅんまい おりがらみなま ふゆじたく)
商品名 東鶴 純米
おりがらみ生 冬支度
分 類 日本酒
原料米 雄山錦
精米歩合 60%
日本酒度 -1
酸 度 -
アルコール度数 16度
税抜価格
1,800ml 2,700円

日本酒
ラベル、ロゴ、酒質、仕込み水を一新する大改革を実施!新生東鶴の第1号はおりがらみです!
搾りたてらしい若々しさと濃縮された旨みがジュワッと広がります!


東鶴 実のり 生もと造り
(あづまつる みのり きもとづくり)
商品名 東鶴 実のり 生もと造り
分 類 日本酒
原料米 山田錦
精米歩合 65%
日本酒度 -2
酸 度 2.1
アルコール度数 15度
税抜価格
1,800ml 2,800円

日本酒
稲穂と同様に新芽から登熟していく様子をお酒に重ねて命名しました。
生もと由来の酸と適温での熟成によるまろやかな旨味が調和したお酒です。


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