阿櫻酒造株式会社 【秋田県】

阿櫻 特別純米 超旨辛口
(あざくら とくべつじゅんまい ちょううまからくち)

日本酒
商品名 阿櫻 特別純米 超旨辛口
分 類 日本酒
原料米 酒こまち
日本酒度 +10
酸 度 2.1
精米歩合 60%
アルコール度数 16.8度
税抜価格
1,800ml 2,700円
スッキリ系の香りの中にキレ良くジューシーな旨味が楽しめる逸品。

阿櫻 純米吟醸 無濾過生原酒 美郷錦
(あざくら じゅんまいぎんじょう むろかなまげんしゅ みさとにしき)

日本酒
商品名 阿櫻 純米吟醸
無濾過生原酒 美郷錦
分 類 日本酒
原材料 美郷錦、秋田酵母№15使用
日本酒度 +3
酸 度 1.8
精米歩合 50%
アルコール度数 16.8度
税抜価格
1,800ml 3,200円
720ml 1,600円
気品ある上品な香りの中に旨味がきれいに広がり、酸とフレッシュさのバランスが良いお酒。
幻の酒米と言われる美郷錦を使用。


阿櫻のスーパー純吟です!要冷蔵、季節限定商品。

阿櫻 特別純米 無濾過生原酒 吟の精
(あざくら とくべつじゅんまい むろかなまげんしゅ ぎんのせい)

日本酒
商品名 阿櫻 特別純米
無濾過生原酒
吟の精
分 類 日本酒
原料米 吟の精
日本酒度 +3
酸 度 2.2
精米歩合 60%
アルコール度数 16度
税抜価格
1,800ml 2,500円
秋田県の酒造好適米『吟の精』を使用。すっきりしたさわやかな香り、吟の精らしい酸の旨味がたっぷり味わえる一本。


要冷蔵。季節限定品。

阿櫻 特別純米 無濾過生原酒 吟の精 荒走り
(あざくら とくべつじゅんまい むろかなまげんしゅ ぎんのせい あらばしり)

日本酒
商品名 阿櫻 特別純米
無濾過生原酒
吟の精 荒走り
分 類 日本酒
原料米 吟の精
日本酒度 +3
酸 度 2.0
精米歩合 60%
アルコール度数 16度
税抜価格
1,800ml 2,400円
吟の精の最初に搾った部分『荒走り』!
フレッシュで果実のような吟醸香に、キレ良く、ピチピチしたフレッシュな旨味ある酸が特徴。


要冷蔵。季節限定品。

阿櫻 生詰め原酒 亀の尾仕込み
(あざくら なまづめげんしゅ かめのおしこみ)

日本酒
商品名 阿櫻 生詰め原酒
亀の尾仕込み
分 類 日本酒
原料米 亀の尾
日本酒度 ±0
酸 度 1.8
精米歩合 60%
アルコール度数 16.8度
税抜価格
1,800ml 2,300円
幻の米『亀の尾』を60%精米し、秋田純米酵母仕込の生詰原酒。
米の旨味あふれるキレと酸とのバランスが良く、特別純米仕様のスペシャル普通酒です。


限定商品。1,200本仕込。
純米でありながら3等米外を使用しているため純米表記できませんが、亀の尾を1粒も無駄にすることなく大切にしたい思いからの商品です。

裏阿櫻 BLACKラベル 純米大吟醸原酒
(うらあざくら ぶらっくらべる じゅんまいだいぎんじょうげんしゅ)

日本酒
商品名 裏阿櫻 BLACKラベル
純米大吟醸原酒
分 類 日本酒
原材料 美郷錦
日本酒度 +4
酸 度 1.7
精米歩合 38%
アルコール度数 16度
税抜価格
1,800ml 5,000円
気品ある華やかな香りと上品でやわらかな口当りと旨味!
原料米は希少米、秋田県産『美郷錦』を自家精米で丁寧に38%まで磨いた純大吟原酒!


阿櫻の最終兵器!1,800ml、300本のみの限定商品。

阿櫻 特別純米 生原酒 ふくひびき
(あざくら とくべつじゅんまい なまげんしゅ ふくひびき)

日本酒
商品名 阿櫻 特別純米
生原酒 ふくひびき
分 類 日本酒
原料米 ふくひびき
日本酒度 +4
酸 度 2.4
アルコール度数 16度
税抜価格
1,800ml 2,500円
秋田県産大潟村産『ふくひびき』を60%精米し、901酵母で仕込んだ逸品。
搾りたてのピチピチしたフレッシュなお酒。米の味わいをしっかりと楽しめます。

裏阿櫻 COOL
(うらあざくら くーる)

日本酒
商品名 裏阿櫻 COOL
分 類 日本酒
原材料 秋田県産米
日本酒度 -
酸 度 -
精米歩合 50%
アルコール度数 16度
税抜価格
1,800ml 3,000円
創業131年目を迎えた阿櫻酒造さんのチャレンジ酒のひとつ。
目指したのは夏酒のジャンルを超えた夏酒。スッキリとした旨味、ほのかな甘み、酸のキレ、雨上がりに咲く紫陽花のイメージです。

阿櫻 純米原酒
(あざくら じゅんまいげんしゅ)
商品名 阿櫻 純米酒
分 類 日本酒
原料米 秋田酒こまち
日本酒度 +1
酸 度 1.9
精米歩合 60%
アルコール度数 17~18度
税抜価格
1,800ml 3,000円

日本酒
純米酒ならではの米の旨みを原酒のままお楽しみいただけます。どっしりとしたコクが特徴です。

阿櫻 りんごちゃん 特別純米 無濾過原酒
(あざくら りんごちゃん とくべつじゅんまい むろかげんしゅ)

日本酒
商品名 阿櫻 りんごちゃん
特別純米
無濾過原酒
分 類 日本酒
原料米 秋田酒こまち
日本酒度 -1
酸 度 3.1
精米歩合 60%
アルコール度数 12度
税抜価格
1,800ml 2,700円
その名の通りりんごのような香りと味わい!その酸の秘密はリンゴ酸を多く生成する『きょうかい77号酵母』。
暑くなってきた時期にぜひ飲んでいただきたいお酒です。

阿櫻 特別純米 朝日 ひやおろし
(あざくら とくべつじゅんまい あさひ ひやおろし)
商品名 阿櫻 特別純米
朝日 ひやおろし
分 類 日本酒
原料米 朝日
日本酒度 +2
酸 度 1.5
精米歩合 60%
アルコール度数 16.4度
税抜価格
1,800ml 3,000円

日本酒
まろやかな旨味に穏やかな香り。
「東の亀の尾、西の朝日」と言われる朝日を使用した贅沢なひやおろし。

阿櫻 ひやおろし 特純超旨辛
(あざくら ひやおろし とくじゅんちょううまから)
商品名 阿櫻 ひやおろし
特純超旨辛
分 類 日本酒
原料米 秋田酒こまち
日本酒度 +10
酸 度 2.1
精米歩合 60%
アルコール度数 16度
税抜価格
1,800ml 2,700円

日本酒
阿櫻ひやおろしの第2弾!
穏やかで落ち着いた香り、スッキリした飲み口ながら、程よい酸とやわらかな旨味、キレの良い辛口。

阿櫻 特別純米 6号仕込秋田酒こまち 無濾過原酒
(あざくら とくべつじゅんまい 6ごうしこみあきたさけこまち むろかげんしゅ)
商品名 阿櫻 特別純米
6号仕込秋田酒こまち
無濾過原酒
分 類 日本酒
原料米 酒こまち
日本酒度 +1
酸 度 1.9
アルコール度数 17.2度
税抜価格
1,800ml 2,600円

日本酒
米の旨味をしっかりと感じながら、キレとやわらかさが楽しめる無濾過原酒。

阿櫻 特別純米 無濾過生原酒 雄町
(あざくら とくべつじゅんまい むろかなまげんしゅ おまち)
商品名 阿櫻 特別純米
無濾過生原酒 雄町
分 類 日本酒
原材料 雄町(岡山県産無農薬栽培米)
日本酒度 +5
酸 度 1.8
精米歩合 60%
アルコール度数 16.8度
税抜価格
1,800ml 3,000円

日本酒
要冷蔵本生。限定800本。
香りはすっきりフルーティー、雄町らしいふくらみのある旨味と、軽快でキレの良い喉ごしのお酒です。


照井杜氏が得意とする協会901号にて醸造。
岡山県倉敷市の山崎農園さんの無農薬栽培米雄町を使用してます。

阿櫻 純米吟醸 無濾過生原酒 雄町仕込
(あざくら じゅんまいぎんじょう むろかなまげんしゅ おまちしこみ)
商品名 阿櫻 純米吟醸
無濾過生原酒 雄町仕込
分 類 日本酒
原料米 雄町(岡山県産)
日本酒度 +1
酸 度 2.2
精米歩合 50%
アルコール度数 16.8度
税抜価格
1,800ml 3,400円

日本酒
柑橘系の香りとジューシーな旨味、後からくるしっかりとした酸のキレは格別。


おすすめ限定商品です。

阿櫻 純米大吟醸 無濾過原酒 別誂
(あざくら じゅんまいだいぎんじょう むろかげんしゅ べつあつらえ)
商品名 阿櫻 純米大吟醸
無濾過原酒 別誂
分 類 日本酒
原料米 ふくひびき
日本酒度 +3
酸 度 1.5
精米歩合 50%
アルコール度数 16.8度
税抜価格
1,800ml 3,500円

日本酒
大潟村産『ふくひびき』を50%精米、秋田の新酵母「こまち酵母R-5」で仕込んだ逸品。穏やかでふくらみのある香り、口いっぱいに広がる旨味、スッキリキレあるまさに旨い酒です。


蔵限定240本のみ限定出荷。この価格でこの味の、コスパ高い逸品です。

阿櫻 特別純米 NEW無濾過原酒
(あざくら とくべつじゅんまい にゅーむろかげんしゅなまづめ)
商品名 阿櫻 特別純米
NEW無濾過原酒
分 類 日本酒
原料米 酒こまち
日本酒度 +1
酸 度 1.8
精米歩合 60%
アルコール度数 12.4度
税抜価格
1,800ml 2,500円

日本酒
さわやかな酸、旨味、軽快な飲み口の無濾過原酒でありながら低アルコールに仕上げた夏向けのお酒です。


NEW無濾過がリニューアル!

裏阿櫻 純米大吟醸原酒 ホワイトラベル
(うらあざくら じゅんまいだいぎんじょうげんしゅ ほわいとらべる)
商品名 裏阿櫻 純米大吟醸原酒
ホワイトラベル
分 類 日本酒
原材料 秋田こまち
日本酒度 +2
酸 度 1.4
精米歩合 50%
アルコール度数 16度
税抜価格
1,800ml 4,000円

日本酒
秋田こまち100%使用の限定品。
穏やかな香りと旨味が広がり、バランス良い味わいと余韻、阿櫻の純米大吟譲原酒!


阿櫻の最終兵器!


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