旭酒造株式会社 【山口県】

旭酒造『獺祭』品薄に伴う出荷制限に関するご案内
お客様各位

皆様におかれましては、益々ご清栄のこととお喜び申し上げます。 また平素は格別のご高配を賜り誠にありがとうございます。
さて、平素より弊社にて取扱いをさせていただいております旭酒造の『獺祭』につきましては、現在品薄状態が続いているため、弊社におきましても出荷の数量制限をさせていただいております。 何卒ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。

獺祭 純米大吟醸45
(だっさい じゅんまいだいぎんじょう)

日本酒
商品名 獺祭 純米大吟醸45
分 類 日本酒
原料米 山田錦
精米歩合 45%
日本酒度 -
酸 度 -
アルコール度数 16度
税抜価格
1,800ml 3,000円
720ml 1,500円
300ml 626円
180ml 400円
「美味しくなければ意味がない」 獺祭のスタンダード。
山田錦を45% まで磨いた、米由来の繊細な甘みと華やかな香り。

獺祭 純米大吟醸磨き三割九分
(だっさい じゅんまいだいぎんじょうみがき)

日本酒
商品名 獺祭 純米大吟醸
磨き三割九分
分 類 日本酒
原料米 山田錦
精米歩合 39%
日本酒度 -
酸 度 -
アルコール度数 16度
税抜価格
1,800ml 4,620円
720ml 2,310円
300ml 965円
180ml 620円
華やかな上立ち香りと、口に含んだ時にみせる蜂蜜のような綺麗な甘味。
香りと味わいを持ち合せた純米大吟醸。

獺祭 純米大吟醸磨き二割三分
(だっさい じゅんまいだいぎんじょうみがき)

日本酒
商品名 獺祭 純米大吟醸
磨き二割三分
分 類 日本酒
原料米 山田錦
精米歩合 23%
日本酒度 -
酸 度 -
アルコール度数 16度
税抜価格
1,800ml 9,800円
720ml 4,900円
300ml 2,060円
180ml 1,390円
23%(77%)という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦しました。華やかな上立ち香と口に含んだ時の綺麗な蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口は綺麗に切れていきな がらも長く続く余韻。

獺祭 純米大吟醸スパークリング45
(だっさい じゅんまいだいぎんじょうすぱーくりんぐ)

日本酒
商品名 獺祭 純米大吟醸
スパークリング45
分 類 日本酒
原料米 山田錦
精米歩合 45%
日本酒度 -
酸 度 -
アルコール度数 14度
税抜価格
720ml 1,860円
360ml 930円
純米大吟醸だからこその華やかな香り、山田錦だからこその米の甘み、瓶内2次発酵だからこその炭酸の爽やかさが特徴。

獺祭 温め酒
(だっさい あたためざけ)

日本酒
商品名 獺祭 温め酒
分 類 日本酒
原材料 米(国産米)、米麹(国産米)
精米歩合 50%
日本酒度 -
酸 度 -
アルコール度数 14度
税抜価格
1,800ml 2,850円
季節限定商品。
獺祭を約1年間熟成させた、燗して飲むことに適したお酒。約40度の人肌程度の燗で飲んでいただくことがおすすめです。やわらかくふくらみのある味のお酒です。

獺祭 等外
(だっさい とうがい)

日本酒
商品名 獺祭 等外
分 類 日本酒
原料米 山田錦
精米歩合 30%
日本酒度 -
酸 度 -
アルコール度数 16度
税抜価格
720ml 1,300円

獺祭 等外23
(だっさい とうがい)

日本酒
商品名 獺祭 等外23
分 類 日本酒
原料米 山田錦
精米歩合 23%
日本酒度 -
酸 度 -
アルコール度数 16度
税抜価格
720ml 2,300円

獺祭 焼酎39度
(だっさい しょうちゅう)
商品名 獺祭 焼酎39度
分 類 その他焼酎
原材料 清酒粕
アルコール度数 39度
税抜価格
720ml 3,000円

獺祭を造る際に搾った後の酒粕を再醗酵させて蒸留した粕取り焼酎。
その性質上、僅かしか作れない超限定品です。
純米大吟醸酒特有のフルーティーな香り。軽やかな味わい。 ぜひご賞味ください。



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